کیک قهوه با کرم وانیل و آلبالو

این مطلب دراین تاریخ ارسال شده است پنج شنبه, ۱۱ اردیبهشت, ۱۳۹۳ در ساعت ۱۶:۳۴

یک کیک ساده با یه روکش من درآوردی خوشمزه و راحت!

مواد لازم:

تخم مرغ                        3 عدد
روغن مایع                      یک سوم پیمانه
شکر                             1 پیمانه سرخالی
شیر                              2 تا یک سوم پیمانه
آرد                                2 پیمانه
وانیل                            یک چهارم قاشق چایخوری
بیکینگ پودر                    2 قاشق مرباخوری
قهوه فوری                      2 قاشق غذاخوری
طرزتهیه:
قهوه رو با شیر گرم حل میکنیم و کنار میگذاریم .
آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و کنار میگذاریم .
تخم مرغ ها رو به همراه وانیل و شکر میزنیم تا کرم و کشدار بشه .بعد روغن رو اضافه کرده و مجددا میزنیم . سپس شیر و قهوه رو که با هم مخلوط کرده بودیم اضافه میکنیم و کمی میزنیم . و در آخر آرد و بکینگ پودر  رو که الک کرده بودیم ، بتدریج اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست بشه و سپس تو قالب ریخته و به مدت 40 تا 45 دقیقه تو فر با درجه 180 درجه سانتیگراد قرار میدیم تا بپزه .
برای روکش وانیل و آلبالو:
نصف یه بسته از پودینگ وانیلی فیت و فان که به صورت پودر آماده هست رو درست کردم منتهی رقیق تر از حد معمول و بعد بهش دو قاشق غذاخوری مارمالاد آلبالو اضافه کردم و ریختم روی کیک و روش چند تا شکلات چیپسی ریختم..

نووووش جاااان



یک نظر لـ کیک قهوه با کرم وانیل و آلبالو

  1. ویولا توسط:

    ۴ تیر, ۱۳۹۳ در ساعت ۰۶:۳۴

    عزیزم مرسی
    اگه یه مدل براونی هم یاد بدی و کیک شکلاتی فرانسوی من ازت سپاسگذار میشم
    بوس

دیدگاه‌تان را بنویسید: