بایگانی “مطبخ”

کیک خرمالو

پنج شنبه, ۲۳ مهر, ۱۳۹۴

4

دیشب باباجان خرمالو خریده بودن و یه چند تاش، له شده بود.منم دیدم فرصت مناسبه که بلخره این کیک خرمالو رو امتحان کنم و ببینم چه جوریاس.مزه ش رو خودم دوست داشتم.خیلی طعم خرمالو توش حس نمیشه.ولی جوزهندی و دارچین طعم جالبی بهش میدن.از اون کیکهایی شد که دوباره هم درست خواهم کرد.البته به دلیل شب بودن و نبودن نور مناسب، کیفیت عکس خیلی خوب نیست.ولی میخواستم دستورش رو حتما بذارم اینجا.خلاصه شما خودتون چشمهاتون رو فیلتر کنید تا عکس رو با نور بهتری ببینید!

ادامه مطلب»

کیک سیب

شنبه, ۱۸ مهر, ۱۳۹۴

CYMERA_20151008_135603

این کیک سیب خیلی خوشمزه و ترد و لطیف هستش.در یک غروب پاییزی یا حتی تابستانی با یک لیوان چایی خیلی می چسبه!

ادامه مطلب»

تارت میوه جات تابستانی

شنبه, ۱۸ مهر, ۱۳۹۴

15 - 1 (1)

این تارت با شرکت هلو، شلیل و گلابی و با این دستور درست شده.یعنی خمیرش رو که درست کردم و کف ظرف پهن کردم، به جای اینکه خمیر رو تکه تکه روی میوه ها قرار بدم، باریک باریک و نواری و به صورت حصیری روی میوه های خرد شده و پخش شده روی خمیر قرار دادم و روی نوارهای خمیر رو هم مقداری شکر پاشیدم و هلش دادم توی فر!

کاپ کیک فوری

جمعه, ۷ فروردین, ۱۳۹۴

بعد از یه مدت خیلی خیلی طولانی سلام…سال نو مبارک.امیدوارم سالی خیلی خیلی خوبی پیش روی همه مون باشه..نه که فکر کنید توی این مدت آشپزی نکردم هااا، نه!مگه میشه اصلا؟!منتهی فرصتش نبود.منتهی در سال جدید با خودم عهد بستم حداقل ماهی یک بار این وبلاگ رو بروز کنم!

دستور این دفعه یه دستور راحت و آسونه.دیدین یه وقتهای بدجوری هوس کیک می کنیم ولی نه وقتش رو داریم درست کنیم و نه حالش رو که بریم از قنادی بخریم؟!این دستور دقیقا به درد همین روزها می خوره!

ادامه مطلب»

کوفته اسفناج

پنج شنبه, ۱۱ اردیبهشت, ۱۳۹۳

یه خوراک راحت و آسون برای عاشقان و سینه چاکان اسفناج!

 

ادامه مطلب»

کیک قهوه با کرم وانیل و آلبالو

پنج شنبه, ۱۱ اردیبهشت, ۱۳۹۳

یک کیک ساده با یه روکش من درآوردی خوشمزه و راحت!

ادامه مطلب»

آش قاطی پاتی

پنج شنبه, ۱۱ اردیبهشت, ۱۳۹۳

اینم آش قاطی پاتی خانه ما که حاصل خانه ماندن اجباری بنده در یک روز برفی بود که  حاصل دوستی نخود، لوبیا سفید، عدس، اندکی جو و مقداری سبزی ناشناخته موجود در فریزر به همراه کشک و پیاز داغ عزیز دل!
پ.ن:سیر داغ حذف به قرینه تنبلی آشپز شده است!

کیک سیب و بادام

پنج شنبه, ۱۱ اردیبهشت, ۱۳۹۳

خب بعد از کلی وقت بلخره اومدم.توی این مدت که ننوشتم مسلما آشپزی هم کردم.عکس هم گرفتم.ولی یا فرصت نشد اینجا با دستورش بذارم یا اینکه یه مدت به سایت و پنل کاربریش دسترسی نداشتم.ولی امروز اومدم با چند تا دستور.امیدوارم از این به بعد وقفه کمتری در به روز رسانی اینجا داشته باشم.عذرخواهی از همه اون عزیزانی که توی این مدت هی اومدن و به پست چیز کیک توت فرنگی خوردن!

چند تا رسپی دارم که دارم آماده شون می کنم و میخوام بزارمشون اینجا.اولیش رو هم با یه شیرینی شروع می کنم که کاممون شیرین باشه همیشه!

متاسفانه عکس بهتری ازش ندارم.این عکس رو هم وسط بخور بخور توی مهمونی، زورکی و عجله ای گرفتم!

ادامه مطلب»

چیز کیک توت فرنگی

دوشنبه, ۳۰ دی, ۱۳۹۲

یه چیز کیک خوشبو و خوشرنگ و البته خیلی خوشمزه!

چیز کیک ها دو مدل هستن:یخچالی و فری.من اعلب مدل یخچالیش رو درست می کنم چون هم راحت تره و هم به نظرم خوشمزه تره!و این عزیز دل هم از نوع چیز کیک یخچالی می باشد. ادامه مطلب»

مرغ و هویج با رب انار

پنج شنبه, ۲۳ آبان, ۱۳۹۲

آخرین باری که شمال رفته بودیم توی یه رستوران یه خورشتی خوردم که خیلی خوشمزه بود.معلوم شد چاشنی اصلیش رب انار بوده.منم این مرغ رو به تقلید از چاشنی اون خورشته درست کردم.

ادامه مطلب»